Nuestra gastronomía brilló en Italia

La comida peruana conquistó paladares en la edición XV de RistoExpo, que se llevó a cabo del 19 al 22 de febrero en la ciudad de Erba, Italia. Este importante evento se enfocó en nuestra gastronomía y fue inaugurado por los reconocidos chefs peruanos Pedro Miguel Schiaffino, Adolfo Perret y Giacomo Bocchio.

Durante la feria, el stand de PromPerú fue uno de los más visitados. Los asistentes disfrutaron de los platos típicos como el tiradito, el ceviche y las causas, entre otros manjares a base de pescados e insumos característicos de nuestro sabor nacional. El pisco sour también fue celebrado por el público.

Nuestros chefs no solo ofrecieron la degustación de dichos potajes, sino que realizaron charlas magistrales sobre los secretos de nuestra gastronomía, reconocida como Patrimonio Cultural de las Américas.

Es la primera vez que PromPerú participa en esta importante feria y empieza con muy buen pie, pues nuestro país fue el invitado de honor, debido a su destacado crecimiento en el ámbito gastronómico entre los países latinoamericanos.

« Regresar al boletín
1 Perú anfitrión
del ASTA-IDE 2012
2 Cuidando la
Marca Perú
3 Arrancó programa
'De mi Tierra, Un Producto'
4 Proyecto 'Inderrumbable'
en El Carmen